Jeden Tag werden in extremem Ausmaß Lebensmittel verschwendet und weggeworfen. Obst und Gemüse, das nicht mehr so schön aussieht: z.B. Äpfel mit Druckstellen, Salate mit braunen Blättern, krumme Gurken etc. – oder Lebensmittel, deren MHD abgelaufen ist, die man aber noch ohne Bedenken essen kann.
In Deutschland sind es 11 Mio. Tonnen Lebensmittel, die jährlich weggeworfen werden. Das sind 78 kg pro Kopf. Die größte Verschwendung liegt dabei in privaten Haushalten.

Zum Glück gibt es viele Organisationen und Privatpersonen, die sich in den letzten Jahren mehr und mehr gegen die Lebensmittelverschwendung einsetzen.
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